健康科普系统性红斑狼疮患者饮食护理

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系统性红斑狼疮（SLE)是一种多系统损伤的自身免疫性疾病，多见于育龄期女性。在此，我们简单的谈一下红斑狼疮患者饮食上的注意事项，以求对红斑狼疮患者有所帮助。

皮肤红斑患者的饮食注意事项：

1.香菜、香菇、芹菜、紫云英等可加重或者引起光过敏（由于对日光过度反应而引起的红斑、皮疹），可能会加重或者引起皮肤红斑，不宜食用；

2.花菜加重脱发的进程，因此有脱发的患者不宜食用。

红斑狼疮患者的饮食禁忌：

1.蔬菜类：胡椒、辣椒、青椒、大蒜、葱、姜等辛辣食物不宜食用，菠菜可增加狼疮性肾炎蛋白尿、管型尿，花菜加重脱发不宜食用；

2.海鲜类：禁止食用虾、蟹等海鲜类食物；

3.肉类：牛羊肉、马肉、驴肉等温热性食物不宜食用，胆固醇高禁食动物内脏，蛋黄，带鱼，猪脑等；

4.水果：有光过敏的患者禁食无花果，过敏体质患者禁食菠萝、芒果、杨梅，高钾患者禁食橘子、香蕉；

5.不宜饮酒，也不宜用药酒。

狼疮肾炎患者的饮食注意事项：

系统性红斑狼疮（SLE)患者大多都有肾脏损害，表现为蛋白尿、血尿、水肿、高血压等。有蛋白尿的患者，作为体内很重要的一种营养物质——蛋白质从尿中大量丢失容易引起低蛋白血症，造成水肿，高血压，进而引起一系列的临床症状。因此有蛋白尿的患者，及时补充足够的蛋白质是很有必要的。主要是指动物性优质蛋白质，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。蛋白补充不是越多越好，一般建议瘦肉每天每人不超过克，鸡蛋不超过2个，牛奶不超过ml，如果吃的过多，不但不能完全吸收，同样也会增加肾脏的负担。其次，当蛋白尿的病人出现水肿、高血压时，就要限制食盐摄入量了（盐≤2g），以免加重水肿和高血压的症状。应用激素的饮食注意事项长期大量使用激素的患者，应提倡低脂、低糖和低盐饮食。长期服用激素，亦可引起钙磷代谢紊乱，骨钙丢失，造成骨质疏松，严重者可造成骨坏死，因此平时除常规服用补钙药物之外，多吃一些含钙食物也是很有必要的。系统性红斑狼疮（SLE)是一种损害多系统多脏器的自身免疫病，属于慢性消耗性疾病，因此在治疗该病时，不但要正确使用药物，更应该调配好患者饮食。调配好患者饮食，不但能增强患者体质，更能协助药物使其发挥最佳疗效。红斑狼疮患者的饮食调配原则应是高蛋白、低脂肪、低盐、低糖、富含多种维生素（橙子、葡萄汁、西红柿），和钙的食物（牛奶、豆制品）。

科室简介

包头医学院风湿免疫研究所暨包医一附院风湿免疫科是内蒙古自治区免疫学专业医疗质量控制中心、自治区自体免疫学重点实验室、内蒙古转化医学和个体化医学院士专家工作站，荣获内蒙古自治区临床医学领先学科和自治区草原英才创新人才团队。

早在80医院就已经开展了风湿病的研究，年成立血液风湿科，年成立自治区首家独立的风湿免疫专科，学科业务水平始终保持着自治区领先水平，在国内有较强的影响力。

科室共有医护人员60人，其中高级职称11人，中级职称7人，初级职称29人；博士/博士后4人，硕士16人；享受国务院政府特殊津贴专家1人，自治区有突出贡献中青年专家1人；自治区草原英才人选1人，自治区人才工程一层次2人，自治区教育厅青年英才领军人才1人，包头市创新团队领军人才1人，包头市新世纪人才工程首批优秀专家1人。

科室开放床位60张，设有血液净化室、重症监护病房、康复功能训练室、中药蒸浴室、骨密度室等功能单元。包括风湿免疫专科、骨质疏松专科、细胞生物治疗中心、风湿免疫实验室、自体免疫学研究室和基因诊断中心等6个二级科室。

诊治病种范围广泛，包括：类风湿关节炎、骨关节炎、各种脊柱关节病（如强直性脊柱炎、赖特综合征、银屑病关节炎等）、系统性红斑狼疮、硬皮病、多发性肌炎/皮肌炎、干燥综合征、白塞病、各种系统性血管炎（如大动脉炎、结节性多动脉炎、颞动脉炎等）等。开展了免疫净化治疗、生物细胞治疗、鞘内注射治疗狼疮脑病、关节镜下滑膜活检或切除、骨质疏松症综合治疗、激光理疗、药浴熏蒸和蒙中西医联合治疗等先进诊疗技术。

专家简介

王永福，博士/博士后，主任医师，教授，硕士研究生导师，享受国务院政府特殊津贴专家，内蒙古自治区有突出贡献中青年专家、自治区草原英才人选、自治区新世纪“”人才工程一层次人选、自治区青年英才领军人物、自治区领先学科带头人。现任包医一附院风湿免疫科主任。

擅长治疗类风湿关节炎、痛风、系统性红斑狼疮、干燥综合征、脊柱关节病、骨关节炎、硬皮病、骨质疏松、皮肌炎、血管炎等风湿免疾病，及罕见病、疑难性风湿免疫性疾病的诊治。任职：内蒙古自治区免疫学专业医疗质量控制中心主任、内蒙古自治区自体免疫学重点实验室主任、内蒙古自治区风湿免疫专科联盟理事长、包头医学院风湿免疫研究所所长。国家自然科学基金项目评审专家、Journalofrheumaticdiseases审稿专家。亚太医学生物免疫学会风湿免疫分会副主任委员、中国老年学和老年医学会骨质疏松专委会副主任委员、中国医师协会风湿免疫科医师分会常委、中国风湿免疫联盟医联体常委、亚太医学生物免疫学会常务理事、海峡两岸医药卫生交流协会风湿免疫分会常委、中国医师协会免疫吸附专业委员会常委，中国老年学和老年医学会干细胞专委会常委、全国卫生产业企业管理协会风湿病与分子免疫分会常委、中国免疫学会理事、中国中西医结合学会风湿免疫分会委员；中国骨质疏松杂志副主编、医学参考报（骨质疏松）常务编委、中华免疫与风湿病杂志编委等。内蒙古医学会风湿病学分会主任委员、内蒙古医师协会风湿免疫科医师分会会长、内蒙古免疫学会临床免疫分会主任委员、内蒙古免疫学会副理事长、内蒙古中西医结合学会副主任委员；曾任内蒙古第十届青年联合会常委等。科研：近年完成科研成果50余项，参加国家十三五重点研发项目、科技攻关项目及国家十一五、十二五科技支撑计划项目6项，主持和参与国家自然科学基金项目12项，共发表论著余篇，其中SCI收录30余篇，CA收录60余篇。

来源：风湿免疫科

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